Vinteren 2012 flyttet vi fra det sentrale Østlandet til et lite småbruk innerst i Isfjorden i Romsdalen. En stor drøm ble en realitet. Sammen med småbruket, fulgte en nedlagt liten skofabrikk fra første verdenskrig. Fabrikken produserte sine siste skopar rundt 1970 og stod som et lite museum på gårdstunet vårt. I dag har vi blåst nytt liv i de gamle fabrikklokalene blant mektige Romsdalsfjell.

I november 2017 brente vi våre aller første kaffebønner i skofabrikken, etter et halvt års oppussing og anskaffelse av kaffebrenner og alt nødvendig utstyr. En mangeårig lidenskap for god kaffe, tok en ny vending. 16. mai 2018 åpnet vi kaffebar i Åndalsnes sentrum, med fokus på kvalitet og personlig service.

Utstyr i kaffebaren: La Marzocco FB80. Kvern: Mazzer Robur og Malkönig EK43. Håndbrygg med Chemex og Aeropress. Filterkaffe med Bunn kaffetrakter.

I brenneriet: La Marzocco Linnea mini. Kvern Mazzer Mini


Sett av noen minutter til dette fine innslaget fra åpningen av kaffebar på Norge Rundt